Vollholz im
Hotel Gassenhof
in Ridnaun

In Südtirol im naturbelassenen Ridnauntal befindet sich das Gourmethotel Gassenhof. Als ökologisches Highlight des Hotels brachte Familie Volgger vor einigen Jahren nur 3 Gehminuten vom Hotel entfernt das Chalet Gratznhäusl wieder in Gang. Als Tragwerkssystem kamen leim- und metallfreie holzius Vollholzelemente zum Einsatz.
Im Obergeschoss des Gratznhäusls wurden drei Zimmer aus Naturholz, Stein und Glas errichtet, ein weiteres auf drei Etagen im Kornkasten. In jedem dieser Zimmer finden Sie eine Infrarotkabine und in drei von ihnen einen originalen Holzofen für besonders romantische Abende.